I - Genética Básica para Nutrição Período: 1º semestre do ano letivo  
 
    .Programa
  
    Aula 1:     Introdução a Genética - Link PDF
    Aula 2:     A estrutura de genes e genomas - Link PDF
    Aula 3:     Funcionamento gênico - Link PDF
    Aula 4:     Herança de genes - Link PDF
    Aula 5:     Padrão de herança monogênica - Link PDF
    Aula 6:     Recombinação de genes - Link PDF
    Aula 7:     Interação gênica - Link PDF
    Aula 8:     Estudo dirigido - Link PDF
    Aula 9:     1ª Prova
    Aula 10:   Mutações gênicas - Link PDF
    Aula 11:   Mutações cromossômicas - Link PDF
    Aula 12:   Genética de populações e evolutiva
    Aula 13:   Erros hereditários do metabolismo - Link PDF
    Aula 14:   Tópicos especiais em genética para nutrição: Biotecnologia e                      genômica aplicada à nutrição - Link PDF
    Aula 15:   2ª Prova
    Aula 16:   Entrega de trabalhos e Seminários
   
    .Bibliografia

    .Genética Moderna - Griffths e colaboradores Ed. Guanabara / Koogan
    .Genética Médica – Jorde e colaboradores (Segunda edição- 1999) Ed.      Guanabara/     Koogan
    .Genectic Nutritioneering – J.S. Bland (1999) Ed. Keats